武汉食药监曝光全季、凯莱熙等酒店无健康证,卫生差

  酒店的卫生问题一直为人所诟病,江湖上流传着各式各样的酒店“卫生门”事件,近日,武汉食药监曝光了15食品生产、经营企业日常监管情况,曝光部分违规行为,如工作人员没有健康证等。其中,季、凯莱熙等酒店等知名酒店均存在违规行为。



  “食品里添加保健品原料、无证生产、大酒店餐具不干净……”近日,武汉市食药监局食品生产监管人员,分别对武汉盛兴美膳食调料有限责任公司、武汉市华凯保健品有限公司进行了检查。


  在检查中发现,盛兴美膳食调料有限责任公司涉嫌在食品中添加药品或保健品原料。而企业负责人辩称有事,回避检查,玩起了躲“猫猫”。武汉市华凯保健品有限公司不仅嫌在食品中添加药品或保健品原料,而且涉嫌无证生产。


  同一时间武汉市食药监局食品消费监管部门,先后对武昌、汉口、汉阳三镇11家知名餐饮企业进行督查。


  检查中发现,武汉沌口开发区店全季酒店备餐间内食品与非食品混放部分餐饮具没有清洗干净等问题;武昌区的武汉凯莱熙酒店后堂卫生差、餐具清洗不干净;汉口火车站附近的希岸酒店,企业负责人及部分员工无健康证、部分餐饮具清洗不干净。


  还有些酒店存在凉菜间内设施排水明沟和消毒、保洁设施配备不足食品冷柜内生熟食品未按要求存放从业人员无健康证等问题


  针对上述检查发现的问题,武汉市食药监局督促所涉企业限期整改,并做好整改验收工作。


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